Le geste de la semaine : choisir ses oeufs

Compte tenu des commentaires du billet précédent, voilà un billet BIO. Ce dernier précèdant un billet sur l'actu comme demandé.

Saviez-vous qu'il est possible de savoir comment sont élevées les poules qui vous donnent vos oeufs ?
Comment ça on s'en tape !?

Iriez-vous accoucher dans une maternité ou vous seriez allongé dans un dortoir de 300 lits ?

Non bien sûr. Et bien sachez que les poules, elles, pondent la plupart du temps dans ces conditions : c'est l'élevage en batterie.
C'est cruel et nous pouvons signifier notre refus de ces méthodes en n'achetant pas les oeufs issus de ce type d'élevage.

Comment reconnaitre l'élevage ?
Facile ! sur la coquille, un code est inscrit à l'encre rouge. Il raconte l'histoire de l'oeuf et par conséquent l'histoire de sa mère... la poule.

Ainsi pour une poule ayant pu gambader dans l'herbe et picorer à sa guise, l'oeuf sera estampillé 0FR ou 1FR (s'il est FRançais bien sûr)

0FR = œufs de poules élevées en plein air + agriculture biologique
- (au moins 2,5 m² de terrain extérieur par poule, alimentation bio)
1FR = œufs de poules élevées en plein air
- (au moins 2,5 m² de terrain extérieur par poule)
2FR = œufs de poules élevées au sol
- (élevage intensif, à l'intérieur, sans cage, maximum 9 poules par m²)
3FR = œufs de poules élevées en cage
- (18 poules par m² !)

Vous pouvez vous engager en disant NON aux cages à poules (c'est les gamins qui vont être content)
Manifeste contre les oeufs de batterie - www.oeufs.org


Vous pouvez aussi télécharger le petit guide du consommateur.

A noter :
N'utilisez pas le rangement spécial oeufs fournit dans le "frigo". Vous devez conservez vos oeufs dans leur boite d'origine dans la porte du réfrigérateur.


Sources :
Le site de la PMAF (Protection mondiale des animaux de ferme)
Quotidien durable